Воспользовавшись советами специалистов, вы преодолеете тягу к калорийным лакомствам и откроете для себя путь к стройной фигуре.
Не поддавайтесь на провокации. «Избегайте своих любимых лакомств, и вы будете меньше о них . думать», — говорит Марша Пелчат из Монелловского центра хеморецепции. В течение пяти дней добровольцы заменяли привычные лакомства безобидными напитками. За это время их тяга к вредной пище ослабла. Более того, к концу эксперимента испытуемые стали предпочитать предлагавшиеся им напитки.
Уничтожьте врага. Если вы все-таки не устояли и купили коробку печенья, а потом почувствовали угрызения совести, покончите с искушением физически. «Не просто выбросьте лакомство, а растопчите его ногами. Вы почувствуете удовлетворение от победы над своей страстью», — уверяет д-р Кэролайн Аповян, директор Центра питания и контроля за весом при Бостонском медицинском центре.
Ешьте орехи. Выпейте два стакана воды и съешьте 30 граммов орехов (6 грецких, 12 миндальных или 20 земляных). «Благодаря изменениям в биохимических процессах через двадцать минут вы почувствуете, что вас уже не тянет к лакомству», — говорит д-р Майкл Рой-зен.
Пейте кофе. Если вам страшно хочется шоколада, выпейте чашечку кофе с обезжиренным молоком. «Возможно, полученный таким образом кофеин и не избавит вас от тяги к шоколаду, но уж аппетит перебьет наверняка», — поясняет д-р Ройзен.
Берегите нервы. Стресс — один из главных факторов, провоцирующих тягу к лакомствам, поэтому так важно научиться его снимать. В борьбе со стрессом очень эффективны дыхательные упражнения. Можно также попробовать представить себе умиротворяющую картину.
Отдыхайте. На сладкое может потянуть и тогда, когда вы утомлены. Чтобы снять усталость, уединитесь, закройте глаза, вздремните.
Освежите рот. Почистите зубы. «Когда во рту приятная свежесть, не хочется ее нарушать», — говорит Молли Джи, диетолог из Бейлоровского медицинского колледжа в Хьюстоне.
Переключите внимание. «Обычно желание съесть что-нибудь вкусное проходит за десять минут», — уверяет Джон Форейт из Бейлоровского медицинского колледжа. Если вам страстно захотелось чего-нибудь вредного, постарайтесь отвлечься: позвоните кому-нибудь, послушайте музыку.
Балуйте себя. Иногда можно позволить себе порцию мороженого. Только не покупайте большой брикет, а то не сможете остановиться. Чтобы избавиться от лишних калорий, увеличьте нагрузку: за 15 минут энергичной ходьбы вы потеряете около ста калорий.
Планируйте заранее. Если вы обожаете свежие плюшки, поменяйте свой привычный маршрут, чтобы не проходить мимо булочной. А если вам предстоит праздничное застолье, заранее начните урезать калории.


